先月に続き「今ここ」をテーマにした11月の新月ショコラ。
先月は「私」が主軸。
今月は大切な存在である「狆のサスケ」を見て感じたことからつくりました。

●「強さとしなやかさ」ジンジャーバルサミコ。
ジンジャーもバルサミコもそれぞれはっきりとしたフレーバーがあるのですが、
合わせることで、柔らかくて優しい風味になりました。

●「心に触れる」無花果と柚子。
今が季節の無花果と、これから春を迎える柚子。
柚子の香りは日本人のDNAに触れるのか、ホーっとします。
無花果のプチプチ感と柚子の香りを楽しんでください。

●「ハーモニーウィズアース」ピーナッツ、黒七味。
大地の恵みであるナッツを用いて、毎月異なるフレーバーでお届けしている
地球のショコラ「ハーモニーウィズアース」。
今月は、自家製のピーナッツのプラリネ。遊び心に”あるもの”を忍ばせました。

●「あるがまま」アップルパイ。
おいしいのに、訳があり店頭に並ぶことのできない果物たちがあります。
そんな果物の一つ、りんごでつくったコンフィチュールを用い、
アップルパイを食べているかのような食感を持たせました。
「ありのまま」でいること、本来の自分の姿に戻ることを意識する時間をつくってみてはいかがでしょうか。

●「心軽やかに」バニラ。
あるがままの状況「今ここ」を感じたときにフッと心が軽くなる瞬間があります。
そんなことをショコラで表現してみました。
心がふわふわするようなイメージで、空気を含ませてホイップしたバニラのガナッシュです。

■アレルゲン
乳成分、大豆、カシュウナッツ、アーモンド、オレンジ

■1箱5粒、化粧箱入り

■賞味期限　発送より2週間

【ヤマト宅急便】
送料は地域により異なりますのでご了承ください。
●北海道：810円
●北東北：648円
●南東北：594円
●関東：594円
●信越：594円
●北陸：594円
●中部：594円
●関西：648円
●中国：702円
●四国：702円
●九州：810円
●沖縄：810円

4月～10月は送料が異なります。
●北海道：1539円
●北東北：1215円
●南東北：1107円
●関東：1107円
●信越：1107円
●北陸：1107円
●中部：1107円
●関西：1215円
●中国：1323円
●四国：1323円
●九州：1539円
●沖縄：1539円